タイガーナッツフラワー入りシフォンと、クッキーと♪

タイガーナッツフラワー入りシフォンと、クッキーと♪
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うふふ。
明日、24日はスタタカマルシェです。
新作は、こちら。
タイガーナッツフラワーをたっぷり加えて、有機きな粉と合わせたシフォン。

タイガーナッツって、古代からあるスーパーフードだそうです。
ナッツって名前についていますが、ナッツではありません。
植物の塊茎で、食物繊維もたっぷり。
このままで十分甘いから、シフォンにするときも、お砂糖控えめ。
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これは明日、限定数で持っていきますね♪

そうそう、焼き菓子もいくつか。
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米粉のクッキー。
もちろん、小麦不使用。

よかったら、どうぞ遊びに来てくださいね。
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さあて、るーママ。
今からもう少し、もうひと頑張りしちゃいます!


9月の店頭販売。
9月3日(10時30分~15時まで)
9月17日(11時~15時まで)
9月21日スタタカマルシェ→東京都 小平市東京都小平市鈴木町1-206-3スタジオタカノ

9月4日小平イベント出店予定

変更時には、随時更新させて頂きます。

お豆腐講座も、希望により開講致します。詳細→
ご希望の方は、こちらに鍵コメもしくは、ホームページ記載のメールに連絡くださいね。

お店のホームページ→菓子工房karun
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あやパン作りと、米粉のフルーツタルトと♪

あやパン作りと、米粉のフルーツタルトと♪
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うふふ。
今日は、久しぶりに。

あやさんによる、パン講座コラボ教室。
シークレット!?編を開催いたしました。
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みんなで、こねこね。
あやさんの人気パン。
おしりぱんに、ベーグル。

もりもりな、レッスンです。
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焼き立てパンを、みんなで食べ比べ。

これもね、やっぱり美味しく楽しく、つい夢中になって味わっちゃいます。笑
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午後は、るーママが。
スイーツ教室開催させていただきました。
米粉のフルーツタルト。
クリームは、2種類を。
米粉のカスタードクリームに、乳製品不使用の豆乳クリーム。
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試食は、9月開講予定のスイーツ教室メニューも添えて。
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うふふ、
ご参加頂きました皆様。
本当にありがとうございました。
良かったら次回もぜひ、楽しみにして頂けましたらうれしいです。

9月の店頭販売。
9月3日(10時30分~15時まで)
9月17日(11時~15時まで)
9月21日スタタカマルシェ→東京都 小平市東京都小平市鈴木町1-206-3スタジオタカノ

9月4日小平イベント出店予定

変更時には、随時更新させて頂きます。

お豆腐講座も、希望により開講致します。詳細→
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焼き菓子プチセットと、お知らせ!

焼き菓子プチセットと、お知らせ!
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うふふ。
こちらは、焼き菓子ミニギフト。
人気のフルーツグラノーラと、くまさんビスケットの組み合わせです。

ちょっぴりバタバタしていますが、8月19日(10時30分~13時まで)・8月20日(11時~16時まで)は、店頭販売日です。
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良かったらぜひ、足を運んで下さいね。
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シフォン予定メニュー
・バナナチーズ
・炭&ココア
・クランベリーレモン
・Cribe珈琲
・スイートポテト(new)
・柚子&オレンジヨーグルト

良かったら(^^)


8月の店頭販売。
8月19日(10時30分~13時まで)
8月20日(11時~16時まで)
8月24日スタタカマルシェ→東京都 小平市東京都小平市鈴木町1-206-3スタジオタカノ

9月3日八王子イベント出店予定
9月4日小平イベント出店予定

変更時には、随時更新させて頂きます。

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おからと米粉のケイクサレを、涼しげに♪

おからと米粉のケイクサレを、涼しげに♪
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うふふ。
今日は、こちらの紹介です。
るーママお気に入り、おからと米粉のケイクサレ。
これに、豆乳から作ったカッテージチーズを盛り付けたサラダを添えて。
涼しげな人更にアレンジ。
この容器、お馴染みsuipaさんのもの。
大きさも程よくって、使いやすい。

こちらは、suipaさんから画像お借りしました。
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こんなふうに、スイーツ盛り盛りも素敵。

気になられました方は、良かったらぜひ見に行ってくださいね。
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そしてこちら。
おからと米粉のケイクサレ、米粉のお豆腐ピザなど、気になるメニューがある方は。
良かったらどうぞご連絡くださいね。

さあ、今週週末は販売日。
こちらも良かったらぜひ、お立ち寄りくださいね。

8月の店頭販売。
8月19日(10時30分~13時まで)
8月20日(11時~16時まで)
8月24日スタタカマルシェ→東京都 小平市東京都小平市鈴木町1-206-3スタジオタカノ

9月3日八王子イベント出店予定
9月4日小平イベント出店予定

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お豆腐薬膳教室♪

お豆腐薬膳教室♪
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うふふ。
随分間隔あいちゃいましたが、こちらは・・・。
吉祥寺にて、お豆腐薬膳教室を開講した時のお話。
薬剤師2人組による、お豆腐コラボ教室。

薬膳のお話。
素材がどのような効果を持つか。
組み合わせによって。
こうして食べると、美味しくなおかつ相乗効果が。
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ね、まいさんによるお豆腐薬膳話。
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るーママの、お豆腐知識話。
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豆乳からお豆腐作ったり、みんなで実習したり。
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楽しい美味しい、学び時間を過ごさせていただきました。
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ご参加頂きました皆様、本当にありがとうございました!
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お家でも、お豆腐・薬膳。
ちょっぴり意識して、この夏を乗り越えてくださいね。

8月の店頭販売。
8月19日(10時30分~14時まで)
8月20日(11時~16時まで)
8月24日スタタカマルシェ→東京都 小平市東京都小平市鈴木町1-206-3スタジオタカノ

9月3日八王子イベント出店予定
9月4日小平イベント出店予定

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るーちゃん♪ママ

Author:るーちゃん♪ママ
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現在6歳になる娘の子育て奮闘中。
夢は、娘と一緒のお菓子屋さん。
笑顔いっぱいのお菓子作りを目指しています!

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