真っ白バウムクーヘンで、おやつタイム♪

真っ白バウムクーヘンで、おやつタイム♪
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うふふ。
お久しぶりな、更新です。
なんだかあっという間に、8月になってしまって。
いろいろと書きたいことはあるのですが、とりあえず今日はお家おやつのご紹介。

白いバウムTSUMUGI、これずっと気になっていたんです。
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期待度大!わくわく。

ちょうど、スノーボールクッキーが焼きあがったところだったから。
お味見がてら、プレートにしてみました。
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本当に真っ白で、きれい。

お味はね、しっとり。
やや、もっちりっていうのかしら?
ミルク感と、ホワイトチョコ感のバランスが絶妙。
とっても美味しいの。
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これ、ベリー系のソースと合わせてもかなり美味しいはず。
明日のおやつタイムは、ベリーソース掛けバウムで決定かな。笑。

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8・9月の販売予定

8月20日ハーモニカ横丁朝市は出店致します!→子供店長コーナーになります。

9月2日風鈴草(小平市津田町2-29-22)マルシェ出店

9月9日は、イベント講師させて頂きます!

9月16日店頭販売

お豆腐講座も、希望により開講致します。詳細→
ご希望の方は、こちらに鍵コメもしくは、ホームページ記載のメールに連絡くださいね。

お店のホームページ→菓子工房karun
フェイスブック→FB  菓子工房karun

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御予約品は、ネコちゃんクッキー♪

御予約品は、ネコちゃんクッキー♪
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うふふ。
こちらは、先日のご予約品。
ちょっとしたお返しにって、ご依頼いただきました。

こんな風に、ネコちゃんクッキーと、葛を使ったお魚クッキーの組み合わせ。
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お味も食感も別物だから。
喜んで頂けていたら嬉しいな。

こちらは。
食育豆腐インストラクターである、るーママのある日の朝食。
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新商品のお豆腐さんと、おからパウダーを使ったベジおからサラダ。
お豆腐講座も、また開講したいな~って思っているるーママなのでした。
ご希望の方、いらっしゃいましたらメッセージなど下さいねん。

4月の販売予定
4月1日   日野自動車桜祭出店

4月4日(火) 13時半~ ハーモニカ横丁祥和会マーケット→他の日も出店予定。決定次第随時更新。

4月8日11時~店頭販売

4月15日11時~店頭販売

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春スイーツは、さくらバウムクーヘンで決まり♪

春スイーツは、さくらバウムクーヘンで決まり♪
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うふふ。
今日はこちらの紹介です。
綺麗なピンク色のバウムクーヘン。

桜バウム。
練りこまれたホワイトチョコのおかげで、しっとりなバウム。
ほんのり香る桜に、思わず笑顔。
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せっかくだから。
家にあった、桜の塩漬けを飾ってみました。
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うふふ。
ほんのり塩っけが加わると、さらに美味しい。
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この食べ方、お勧めです!!
ぜひ試して頂きたいな~なんて思うるーママなのでした。

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3・4月の販売予定
3月23日13時~ハーモニカ横丁祥和会マーケット
4月1日   日野自動車桜祭出店

4月8日11時~店頭販売

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かわいいクッキー2種!

かわいいクッキー2種!
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うふふ。
るーママったら、自分で可愛いクッキーなんて、言っちゃってます。笑
でも、可愛く焼けたな~なんて、自己満足なのです。
ちなみにこちら、卵・バター・白砂糖不使用。
体にも優しい、クッキーです。

そしてこちらは、米粉クッキー。
少し、がりっと。
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もちろん、卵・バター・白砂糖不使用のグルテンフリーさん。

突然ですが、明日2月21日。
吉祥寺ハーモニカ横丁内にあります、ハーモニカ横丁祥和会マーケットに出店します。
12時~3時くらいまで。
こちらのクッキーたちも、連れて行きます。

良かったらぜひ、足を運んで下さい(^^)
お待ちしていますね!!


2・3月の販売予定
2月21日12時~15時ハーモニカ横丁祥和会マーケット
2月23日13時半~ハーモニカ横丁祥和会マーケット

3月4・18日11時から店頭販売

『京都黒豆ちょこ』モニター50名様大募集!!

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米粉ビスコッティ~!

米粉ビスコッティ~!
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うふふ。
こちらは、試作中スイーツ。
お客様に、米粉のお菓子が欲しい!と言っていただくことが多く。
以前試作途中だった米粉ビスコッティを、再び試作。
あの頃よりは、どうずればかちかち食感から抜けられるか、レシピが浮かぶようになったから。

これはね~。
私の思っていた食感になってくれた嬉しいビスコッティ。
ほどよい口どけ、思わず食べ過ぎそう。笑

もちろん、小麦は不使用の、グルテンフリーさん。
大豆も不使用です。

近いうちに、商品化してみようかな。


2月の販売予定
2月4日11時から店頭販売
2月18日11時から店頭販売

2月19日ハーモニカ横丁朝市
2月23日13時半~ハーモニカ横丁祥和会マーケット

森野熊八さん絶賛の油がいらない《ダイヤモンドコートフライパン》モニター10名募集

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るーちゃん♪ママ

Author:るーちゃん♪ママ
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現在6歳になる娘の子育て奮闘中。
夢は、娘と一緒のお菓子屋さん。
笑顔いっぱいのお菓子作りを目指しています!

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