つるくびかぼちゃのチーズケーキ!

つるくびかぼちゃのチーズケーキ!
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うふふ。
先日出会った、素敵なかぼちゃさん。
とってもきれいなオレンジ色。
糖度も高くって、お菓子作りにも向いているんですって。

それがね、つるくびかぼちゃさん。
くりりんかぼちゃとは、また別の魅力発見です。
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でね、このかぼちゃさんで作ったチーズケーキ。
くりりんの時と、また別の味わい。
なるほどね~って。
今度は、このつるくびかぼちゃさんで、ほかのスイーツも作ってみたいなって思ってます。

そして今日、11月27日は、こだはぐ手作りマーケット、です。
都営 鈴木町二丁目アパート 2号棟 1階 鈴二自治会集会室(小平市鈴木町2-772-10)
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というわけで、店頭販売は、今週はお休み。

このつるくびかぼちゃのチーズケーキ、マクロビのウイークエンド、米粉スフレチーズケーキ(new、グルテンフリーです。)などなど。
本日、こちらの会場に持っていきます!
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良かったらぜひ、お立ち寄りくださいね。

さあて、今日もまた。
るーママ、楽しく一生懸命頑張ります!

☆11月27・28日は、店頭販売お休みです。

お豆腐座学&実習講座
開講スケジュール
12月4日後編残1席
12月6日(日)1回目満席
ご興味ある方は、ご連絡くださいね。

クリスマスタルトレッスン
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ホームページもしくは、フェイスブックに詳細載せています!→
ご希望の方は、メッセージ・メール・コメントくださいね!

☆イベント
吉祥寺 ハモニカ横丁朝市7時~10時まで☆12月はお休みいたします。
今回は、別のイベントに参加いたします!
近いうちに発表いたします。
吉祥寺 ハモニカ横丁朝市(焼き菓子メインです。)→☆☆


お店のホームページ→菓子工房karun
フェイスブック→FB  菓子工房karun

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パンプキンチーズケーキ!

パンプキンチーズケーキ!
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うふふ。
今週も、本当に本当にありがとうございました!
この2日間、素敵な出会いにあふれ。
るーママは、感謝の気持ちでいっぱいです。

そうそう、るーママはね、ハロウインって、そんなに意識していなかったけれど…。
気が付いたら、街中ハロウイン色になっていたような気がします。
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そんなわけで、30日はこちらの。
かぼちゃチーズケーキを、販売。

気に入って頂けていたら、嬉しいな。
こちらは今後もまた、販売予定です。
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そして今日、ハロウイン当日はかぼちゃスイーツは、特になし。笑
米粉スイーツが、店頭に並びました。
そのお話は、また次回に。
今週も、本当にありがとうございました!

るーママ、これからも楽しく一生懸命頑張ります!

お豆腐座学&実習講座
開講スケジュール
11月24日(火)2回目(後半)残1~2席
11月25日(水)1回目(前半)満席
現在日程調整中ですが、希望日あればご連絡ください。
日程組みます!

☆11月18日午後2時より開講希望の方いらっしゃいましたら、連絡くださいね!
人数集まれば、開講いたします。

日曜希望3名
平日希望1名
お名前お預かりしています。
最低4名集まりましたら、開講いたします。

☆イベント
11月15日(日) 吉祥寺 ハモニカ横丁朝市7時~10時まで
吉祥寺 ハモニカ横丁朝市(焼き菓子メインです。)→☆☆

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フェイスブック→FB  菓子工房karun

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ホワイトチーズケーキ!

ホワイトチーズケーキ!
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うふふ。
今日も、ありがとうございました!
こちら、本日店頭に並んだホワイトチーズケーキ。

チーズケーキって、だいたい白色だと思うけれど。笑。
こちらの白色の正体は、お豆腐です。
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底生地にも、こだわりがあって。
自家製グラノーラを、使用しています。

ちなみにこちらのグラノーラと、チーズケーキは。
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るーママのお菓子教室でも作れます。
気になった方は、ご連絡くださいね。

では、明日もまた。
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るーママ、楽しく一生懸命頑張ります!
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☆イベント
10月18日(日) 吉祥寺 ハモニカ横丁朝市7時~10時まで
吉祥寺 ハモニカ横丁朝市(焼き菓子メインです。)→☆☆

10月には、3件のイベント出店致します。
どうぞお楽しみにしていてください!

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珈琲マーブルチーズケーキ試作してみる!?

珈琲マーブルチーズケーキ試作してみる!?
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うふふ。
すっかり夏も終わってしまったかのような日々。
長袖が、心地いいね。
寒くなってくると、気になるスイーツも変わってきて。

そして今、るーママは珈琲スイーツが気になっちゃってます。
珈琲シフォン。
珈琲スコーン。
珈琲グラノーラ、珈琲ビスコッティと作って。
ふっと、いつも作っているバニラスフレチーズケーキ。
これをね、珈琲スフレチーズケーキにしてみようかしら!?って思ったの。
全部を、珈琲にするか、マーブルにするか。
うん、配合にもよるよね。
液体を加える?
粉末を加える?
あれはいれる?それとも?
うふふ。
ちょっと楽しい実験、してみたくなってます。

ね、手始めは軽くこれ。
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味だけを確認したいから、後足し。
あ、やっぱりこれだけじゃだめなんだね。

うふふ。
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るーママ。
ちょっと楽しいこと思いついちゃいました♪

今週もまた、いろいろ頑張っちゃいます!

お休みのお知らせ
9月4・5日はお休みです。
9月11日・12日より店頭販売開始です!

9月20日(日) 吉祥寺 ハモニカ横丁朝市7時~10時まで
吉祥寺 ハモニカ横丁朝市(焼き菓子メインです。)→☆☆

10月には、3件のイベント出店を予定しています。
どうぞお楽しみにしていてください!

お店のホームページ→菓子工房karun
フェイスブック→FB  菓子工房karun

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チーズケーキが、いっぱい!

チーズケーキが、いっぱい!
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うふふ。
今日もね、本当にありがとうございました。
小雨がちらつく中、足を運んでくださった方々に、心から感謝の気持ちでいっぱいです。
本当にありがとうございます!

トップの写真はね、最近、ご予約をいただくことが多い。
バニラスフレチーズケーキ。
もちろん今日もね、たっぷりご用意させていただきました。
美味しい時間、どうぞ楽しんで頂けていますように。

そうそう。
後半は、焼き菓子がよく出てくれました。
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こんな可愛いギフトも。
素敵な笑顔、届けることができていますように。

今日も、本当にありがとうございました!
るーママ。
明日も、楽しく一生懸命頑張ります。

今後のイベント情報
★6月18日鈴木公民館 学習室2 調理実習室にて、子育てママさんたちへのお菓子作り特別講師をさせて頂くことになっています。→

★6月19日(金)27日(土)は、お店販売お休みです。

6月21日(日) 吉祥寺 ハモニカ横丁朝市7時~10時まで
吉祥寺 ハモニカ横丁朝市(焼き菓子メインです。)→☆☆

7月4日 karun1周年記念第2回手作り市→FBkarun1周年記念第2回手作り市
素敵な雑貨、ワークショップあり、パワーアップして第2回を開催いたします。
現在、8名の作家さんが集まっています。
またこの日は、1周年記念特別親子お菓子作り教室も同時開催いたします。
ハニービスケット(卵・バター・白砂糖不使用のビスケット、25枚くらいできます。)
特別価格 親子参加2300円(デモ、なしです。)
大人のみ、高学年のお子さまのみの参加もOKです。
第一部 10時半~(満席)
第二部 12時~(満席)
第三部 13時半~(残1席)
各回ごと、2組までとさせていただきます。
御予約・お問い合わせ等は、メールでもお電話でも。(ホームページに記載あり)
また、フェイスブックのメッセージからでもお受けいたします。

お店のホームページ→菓子工房karun
フェイスブック→FB  菓子工房karun

★焼き菓子ギフトの希望を、こちらのコメントに鍵コメで書いてくださったS~さん(気が付いてくださいますように!)。
お返事書きたいのですが、連絡先がなくって。
もしよかったら、この記事を見ていましたら、鍵コメで連絡先を教えて頂けますでしょうか?
どうぞよろしくお願いいたします。

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プロフィール

るーちゃん♪ママ

Author:るーちゃん♪ママ
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現在6歳になる娘の子育て奮闘中。
夢は、娘と一緒のお菓子屋さん。
笑顔いっぱいのお菓子作りを目指しています!

おうちpatisserie協会 参加中

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