ラズベリーのクランブルタルトと、6月の予定!

ラズベリーのクランブルタルトと、6月の予定!
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こちらは、先日焼いたもの。
サワークリームを加えた生地に、ラズベリーを埋め込んで。
クランブルもたっぷりのせて、焼いたもの。
バターをぜいたくに使うお菓子も、るーママは大好きです。

さて、5月は無事に店頭販売は終了いたしました。
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6月の予定は、以下に記載させていただきます。
もしかすると、変更の可能性もありですが、その際にはこちらでもお知らせいたしますね。
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6月4日→10:00-15:00 @つむじハウス 東村山市久米川町4-34-6 相羽建設株式会社

★6月18日→11時より店頭販売

6月23日→ギャラリー遊(小平市天神町2-5-23)

お店のホームページ→菓子工房karun
フェイスブック→FB  菓子工房karun

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フルーツだらけのタルト!

フルーツだらけのタルト!
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うふふ~。
こちらは、フルーツたっぷりタルト。
グルテンフリーな、タルトさん。
これはね、12月お菓子教室メニューにします!
クリームは、米粉カスタードで卵などの乳製品使ってますが、ほかのクッキー生地、ダマンドは、動物性不使用です。
日程等、気になった方はメッセージやメールください。
一応、数日以内にホームページに記載しますが、先着順の予定です。

中のダマンドは、チョコダマンド。
といっても、もちろんチョコは使ってません。
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デコレーションは、自由にフルーツを乗せて。
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楽しいレッスンにする予定です♪

さて、今週は、土曜日のみ店頭販売。
るーママ、気合い入れ直して頑張ります!!

☆今週の店頭販売は、11月14日(土)のみで、13日(金)はお休みです!

お豆腐座学&実習講座
開講スケジュール
11月24日(火)2回目(後半)残1~2席
11月25日(水)空き
12月6日(日)1回目残1席
ご興味ある方は、ご連絡くださいね。

☆イベント
11月15日(日) 吉祥寺 ハモニカ横丁朝市7時~10時まで
吉祥寺 ハモニカ横丁朝市(焼き菓子メインです。)→☆☆

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モンブランタルトと、贈り物シフォンと・・・。

モンブランタルトと、贈り物シフォンと・・・。
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うふふ。
るーママ、今週もまた、楽しく頑張っています。

明日は、店頭販売。
明後日は、日立教習所フリーマッケットのフードコートにて販売させていただきます。
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良かったらぜひ、お立ち寄りくださいね。

では、明日明後日の予定メニューです。

焼き菓子
葛入りおさかなさんクッキー
ハニービスケット
地粉のくまさんビスケット
くるみのキャラメルガレット

スコーン1~2種類

お楽しみスイーツ
バニラスフレチーズケーキ

シフォンケーキ
オレンジ
クランベリーレモン
cribe珈琲
抹茶マロン
きなこ
桃チーズ
メープル&くるみ
チョコチップ
ココア&チョコ


明日もまた、皆様の笑顔にお会いできますように。
るーママ、楽しく一生懸命頑張ります!!

お豆腐座学&実習講座
開講スケジュール
11月24日(火)2回目(後半)満席
11月25日(水)1回目(前半)満席
現在日程調整中ですが、希望日あればご連絡ください。
日程組みます!

☆11月18日開講希望の方いらっしゃいましたら、連絡くださいね!
人数集まれば、開講いたします。

日曜希望3名
平日希望1名
お名前お預かりしています。
最低4名集まりましたら、開講いたします。

☆イベント
11月15日(日) 吉祥寺 ハモニカ横丁朝市7時~10時まで
吉祥寺 ハモニカ横丁朝市(焼き菓子メインです。)→☆☆

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バースディーモンブランタルトに、米粉で栗タルト!

バースディーモンブランタルトに、米粉で栗タルト!
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うふふ。
今週もまた、本当にありがとうございました。
今週は、タルトのご予約が多かったような気がします。
こちらはね。
息子さんのお誕生日のお祝いにと。
御予約いただいた、モンブランタルト。

小麦粉で作る、いわゆるオーソドックスなタルト。
あ、ダマンドには自家製栗ペーストを加えて、自家製栗の渋皮煮を乗せて焼き上げています。
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どうぞ素敵なお誕生日となっていますように。

そしてこちらは。
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うふふ。
米粉で作ったタルト。
グルテンフリーなタルトさんです。

タルト生地は、バター不使用。
ざっくりとした食感は、るーママ的にはいい感じ。
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小麦粉とはまた別のおいしさ、楽しんで頂けているといいな。

そしてもう一つ。
御予約いただいたタルトのお話は。
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また次回に。

今週もまた、本当にありがとうございました!
るーママ。
これからも、楽しく一生懸命頑張ります!

10月18日(日) 吉祥寺 ハモニカ横丁朝市7時~10時まで
吉祥寺 ハモニカ横丁朝市(焼き菓子メインです。)→☆☆

10月には、3件のイベント出店を予定しています。
どうぞお楽しみにしていてください!

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5種類のお楽しみスイーツ!

5種類のお楽しみスイーツ!
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うふふ。
今日もね、本当にありがとうございました。
朝一番は、9時にご予約の方。
そして、あっという間の1日。
皆様の笑顔に、るーママ。
今日もまた、たくさんの元気を頂くことができました。
本当に、ありがとうございます。

窓から見える、この景色。
最近、少しずつ。
こちらで、シフォンやケーキを召し上がってくださる方が増えています。
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なんだか嬉しいな~って思います。
今日も、本当にありがとうございました。

さあ、るーママ。
明日も、楽しく一生懸命頑張ります。
どうぞまた、皆様の素敵な笑顔にお会いできますように。
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それから、大変申し訳ございません。
明日のお楽しみスイーツですが、一部変更させていただきます。
紅白ロール、あんずとクランベリータルトのご用意はございません。
明日のお楽しみスイーツ(予定)
バニラスフレチーズケーキ
はちみつパンナコッタ(2種類)
☆明日、仕込みにもう少し時間が取れましたら、追加で何か考えております。

大変申し訳ございませんが、臨時休業と営業時間変更日のお知らせです
☆臨時休業日
1月23・24日
3月20・21日
なお、ご予約による受け渡しは行っております。
どうぞお気軽にご相談ください。
☆営業時間変更日
2月21日(土曜)13時~17時

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皆様のコメントから、るーママは、いつも力を頂いています!
本当に、ありがとうございます。

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現在6歳になる娘の子育て奮闘中。
夢は、娘と一緒のお菓子屋さん。
笑顔いっぱいのお菓子作りを目指しています!

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