糖質オフなお菓子も!

糖質オフなお菓子も!
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最近、少しずつ少しずつ。
糖質オフの菓子作りも、頑張ってます。

こちらの2種類のパウンドは、おからのパウンドケーキ。
糖質オフです。
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お勧めの食べ方は、冷蔵庫で冷やして。

さて、3月もいろいろと新しいお話も頂き始めています。
バタバタ過ごしていますが、またゆっくり更新しますね!

2・3月の販売予定

☆1月31日~2月6日立川伊勢丹1階メゾンカイザー横にて販売

2月17・18日11時から店頭販売
2月24日店頭販売

3月3日つむじ市 →相羽建設株式会社 〒189-0014 東京都 東村山市本町2-22-11

3月9・10日新宿ノーリツ様によりおからを使ったお菓子講座開講(黒糖おから蒸しパン作り)

3月17・18日店頭販売

お豆腐講座も、希望により開講致します。詳細→
ご希望の方は、こちらに鍵コメもしくは、ホームページ記載のメールに連絡くださいね。

お店のホームページ→菓子工房karun
フェイスブック→FB  菓子工房karun

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糖質オフなロールも販売!

糖質オフなロールも販売!
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本日の販売も、無事終了いたしました。
お越しいただいた皆様に、笑顔がどうぞあふれていますようにと願っています。

今日は、お誕生日のお祝いに、と選んで下さった方。
遠く、千葉から3時間!?車を走らせてきてくれた仲間に。
ただただ驚きと、感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました!!

さて、るーママは。
来週のつむじ市に向け、焼き菓子いっぱい製作に入ります。

こちらの出店時には、できたら甘くないシフォンや、糖質オフのお菓子もいくつか。
ご用意できたらと思っています。
よかったらぜひ、足を運んで下さいね。

祝オープン「からだにえいたろう」を知ってもらいたい!ようかん10本&あずき茶4本
2・3月の販売予定

☆1月31日~2月6日立川伊勢丹1階メゾンカイザー横にて販売

2月17・18日11時から店頭販売
2月24日店頭販売

3月3日つむじ市 →相羽建設株式会社 〒189-0014 東京都 東村山市本町2-22-11

3月9・10日新宿ノーリツ様によりおからを使ったお菓子講座開講(黒糖おから蒸しパン作り)

3月17・18日店頭販売

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糖質オフスイーツに、チャレンジ!

糖質オフスイーツに、チャレンジ!
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毎日雨ばかり。
しかも台風まで来ちゃって、イベント・販売には結構つらい日々になっています。
そんな時間を、るーママは。
以前から関心があった、糖質オフスイーツの試作に費やしています。
小麦粉、米粉を使わずに。
もちろん小麦グルテンも使用せず。
美味しくって、体にやさしいものは作れないか…。

この大豆粉は、現在大活躍中。
これに、アーモンドプードルや、おからや・・・・。
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卵、クリームチーズ、バター。
素材の組み合わせで
、様々な変化を遂げるスイーツ。

来年あたり。
少しずつ、お披露目することができたらいいなって思っています。
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よかったら、どうぞお楽しみにしていて下さいね。

糖質オフスイーツ試食会も。
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来年開いてみようかしら!?
いろいろな意見、聞いてみたいなって思っています。

来週は、お天気も回復するとか。
早く太陽さんに会いたいな。
そう願う、るーママのつぶやきなのでした!

【顔出しモデル】小学生のお子様がいる方大募集!英語学習ロボット「Musio」

10・11月の販売予定

10月1日(日)11時から店頭販売
10月6日(金)萩山駅近くクラリス(東京都東村山市萩山町2-1-39)にて出店
10月11日吉祥寺祥和会マーケット出店(14時30分~)
10月14日店頭販売12時30分から

10月22日日立教習所フリーマーケットフードコート内出店(東京都小平市上水本町4‐17‐3)→中止となりました!

10月28日店頭販売11時から

11月11、25日店頭販売11時から

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人気急上昇中、ネコちゃんクッキー!

人気急上昇中、ネコちゃんクッキー!
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うふふ。
今日も、焼き菓子製作。
人気のネコちゃんクッキーは、人気急上昇。

一つずつ手作りだから、ぶち模様も表情も、ちょっとずつ異なる。
そんなところも、人気の一つかしら。
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でも、私の勧めはこちらのスノーボール。
さっくさくで、かるくって、ぽいぽいお口に運べちゃう。
くせになるお味です。

というわけで、4月27日(木)のハーモニカ横丁祥和会マーケットにこちらを持っていきます。
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天気予報に、雨マークがありますが。
良かったらぜひ、足を運んでみて下さいね。

4・5月の販売予定

4月27日(木) 13時半~ ハーモニカ横丁祥和会マーケット

5月3日吉祥寺にて出店
5月13日11時店頭販売

50名様に!!新商品【マクロビオティッククッキー】モニター募集!

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おからパウダーで、アーモンドチュイル風♪

おからパウダーで、アーモンドチュイル風♪
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うふふ。
最近また、おからパウダーにはまってきています。
こちら、おからパウダー入りのアーモンドチュイル風。
ジックリ焼いたから、さっくさく。
香ばしくって、美味しい。
もちろん、卵・バター・白砂糖不使用です。

これ、とっても気に入っちゃったから。
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いつか、お菓子教室メニューにしちゃうかも。笑

【Instagram企画】#糸そーめん削り を使ったレシピ募集25名様

4月の販売予定
4月1日   日野自動車桜祭出店
4月4日(火) 13時半~ ハーモニカ横丁祥和会マーケット→他の日も出店予定。決定次第随時更新。
4月8日11時~店頭販売

4月15日11時~店頭販売

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るーちゃん♪ママ

Author:るーちゃん♪ママ
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現在6歳になる娘の子育て奮闘中。
夢は、娘と一緒のお菓子屋さん。
笑顔いっぱいのお菓子作りを目指しています!

おうちpatisserie協会 参加中

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