キュートなキュートなケーキ!?

キュートなキュートなケーキ!?
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うふふ。
夏休み、娘と一緒に約束していたケーキ作り。
ちょっとお世話になっている関係で、こちらに行かせていただきました。
娘と一緒に作るケーキ。
生地を重ねて、ナッペでまあるいドーム型にしていく。
デコレーションは、自由にって。

ちょっとした角度や位置で、表情はくるくる変わっちゃうから難しい。笑
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尻尾には、ひまわりを。
なんだか、空想の世界の動物さんになりました。

こうして楽しむお菓子作りもいいな。
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秋には、karunでも。
こういった親子で作るケーキ作りも開催しちゃうかも!?

どうぞよかったら、お楽しみに。

さあて、明日はまた自宅お教室。
るーママ。
とっても楽しみです♪

9月の店頭販売。
9月3日(10時30分~15時まで)
9月17日(11時~15時まで)
9月21日スタタカマルシェ→東京都 小平市東京都小平市鈴木町1-206-3スタジオタカノ

9月4日小平イベント出店予定

変更時には、随時更新させて頂きます。

お豆腐講座も、希望により開講致します。詳細→
ご希望の方は、こちらに鍵コメもしくは、ホームページ記載のメールに連絡くださいね。

お店のホームページ→菓子工房karun
フェイスブック→FB  菓子工房karun


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あやパン作りと、米粉のフルーツタルトと♪

あやパン作りと、米粉のフルーツタルトと♪
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うふふ。
今日は、久しぶりに。

あやさんによる、パン講座コラボ教室。
シークレット!?編を開催いたしました。
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みんなで、こねこね。
あやさんの人気パン。
おしりぱんに、ベーグル。

もりもりな、レッスンです。
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焼き立てパンを、みんなで食べ比べ。

これもね、やっぱり美味しく楽しく、つい夢中になって味わっちゃいます。笑
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午後は、るーママが。
スイーツ教室開催させていただきました。
米粉のフルーツタルト。
クリームは、2種類を。
米粉のカスタードクリームに、乳製品不使用の豆乳クリーム。
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試食は、9月開講予定のスイーツ教室メニューも添えて。
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うふふ、
ご参加頂きました皆様。
本当にありがとうございました。
良かったら次回もぜひ、楽しみにして頂けましたらうれしいです。

9月の店頭販売。
9月3日(10時30分~15時まで)
9月17日(11時~15時まで)
9月21日スタタカマルシェ→東京都 小平市東京都小平市鈴木町1-206-3スタジオタカノ

9月4日小平イベント出店予定

変更時には、随時更新させて頂きます。

お豆腐講座も、希望により開講致します。詳細→
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コラボお菓子教室、開催いたしました!

コラボお菓子教室、開催いたしました!
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うふふ。
本日、コラボお菓子教室開催いたしました。
るーママは、卵・バター・白砂糖・チョコ不使用の、ウィークエンドオレンジショコラケイク作りを。
アイシングは、やさしいオヤツ miel*のよっぴちゃんが担当。

午前、午後の2部制。
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和気あいあい。
でも、それぞれが真剣に取り組んで。
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とっても素敵な作品と。
とっても美味しいスイーツが完成いたしました。
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皆様のニコニコ笑顔。
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嬉しかったな~。
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というわけで、また次回。
やさしいオヤツ miel*のよっぴちゃんとコラボ企画も!?
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今回参加できなかった皆様。
もしご興味持たれた皆様。
良かったらぜひ、次回のご参加お待ちしています。
やさしいオヤツ miel*のよっぴちゃんが担当のアイシング。
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るーママは・・・。
メニュー候補としては、新作いちごの豆乳スコーン改良版でいくかもです。
うふふ。
本日が、1回目の試作。
これを進化させていきます。
応用させればかなり広がりますよ~♪

というわけで、本日もありがとうございました!!

お豆腐座学&実習講座&イベント出店
☆2月20日お豆腐講座グループレッスン→満席
(☆2月25日表参道ソイスタにて、スイーツコラボ)

☆2月29日吉祥寺出店→詳細後日

☆3月15日○○とお豆腐講座のコラボレッスン→詳細後日

☆3月26日(土)お豆腐講座前半開講決定→募集中
☆3月27日お豆腐講座後編グループレッスン→満席

あ、ちなみに自宅お菓子教室は・・・。
こんな感じで、開催していますよ~(^^)
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気になられましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

2月の店頭販売日
☆2月12日(金) 11時~14時
☆2月13日(土) 11時~16時
☆イベント
吉祥寺 ハモニカ横丁朝市7時~10時まで
2月21日出店
吉祥寺 ハモニカ横丁朝市(焼き菓子メインです。)→☆☆
お店のホームページ→菓子工房karun
フェイスブック→FB  菓子工房karun

お豆腐講座座学&簡単実習開講予定日(3名以上で、開講決定です!)
3月1、2、25,26日 各10時から12時半まで
受講費
1人3500円
場所
小平市上水本町(お申込みいただきましたらお伝えします)

☆後半ご希望の方も、上記の日程でお受けいたします。
また、ほかの日でも可能な日がありますので、よかったらお問い合わせくださいね


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おんぷのおうちで、お菓子教室♪

おんぷのおうちで、お菓子教室♪
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うふふ。
お豆腐講座が終わり、るーママ、今度はお菓子教室開催です。
今回は、おんぷのおうちにて、おからのガトーショコラ。

卵は使いますが、粉類は不使用。
チョコも不使用です。笑
つまり、まるごとおから!?なガトーショコラ。
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参加者は、ママさんたちでしたが。
途中から、一緒に子供たちも参加。
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嬉しいな。
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バレンタインにも、もちろんおうち用おやつにも。
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良かったら、いっぱいいっぱい作って下さいね。
参加して下さった皆様、本当にありがとうございました!

お豆腐座学&実習講座&イベント出店
☆2月20日お豆腐講座グループレッスン→満席
(☆2月25日表参道ソイスタにて、スイーツコラボ)

☆2月29日吉祥寺出店→詳細後日

☆3月15日○○とお豆腐講座のコラボレッスン→詳細後日

☆3月27日お豆腐講座後編グループレッスン→満席

あ、ちなみに自宅お菓子教室は・・・。
こんな感じで、開催していますよ~(^^)
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気になられましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

2月の店頭販売日
☆2月12日(金) 11時~14時
☆2月13日(土) 11時~16時
☆イベント
吉祥寺 ハモニカ横丁朝市7時~10時まで
2月21日出店
吉祥寺 ハモニカ横丁朝市(焼き菓子メインです。)→☆☆
お店のホームページ→菓子工房karun
フェイスブック→FB  菓子工房karun

お豆腐講座座学&簡単実習開講予定日(3名以上で、開講決定です!)
3月1、2、25,26日 各10時から12時半まで
受講費
1人3500円
場所
小平市上水本町(お申込みいただきましたらお伝えします)

☆後半ご希望の方も、上記の日程でお受けいたします。
また、ほかの日でも可能な日がありますので、よかったらお問い合わせくださいね


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オレンジショコラのガトーウィークエンド!

オレンジショコラのガトーウィークエンド!
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うふふ。
先週の店頭販売、そしてハモニカ横丁朝市。
本当に本当に、ありがとうございました。
嬉しい出会い、そしてこの先、ちょっとワクワクなことがまた起こりそうで。
るーママは、ニコニコしちゃってます。

今年は、いろいろ頑張る!
そう決めたから。
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というわけで、遅くなりましたが。
2月のお菓子教室のお知らせです。
こちらは、オレンジショコラのガトーウィークエンド。
(卵・バター・白砂糖・チョコも不使用です。)

しっとりの秘密は!
受講した方だけに、お教えいたしますよ~。(得意のお豆腐は、使ってません。笑)
ちなみにこちら、冷凍保存も可能だからバレンタインにプレゼントしても!?
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☆レッスンメニュー
オレンジショコラのウィークエンド(コロンとかわいくトヨ型(6㎝×19㎝型)で作っていただきます)
豆乳パンナコッタ(デモのみ・試食のみ)

☆2月2、3、6、17日。
2名から開講、4名まで。各10時~13時まで。

<持ち物>筆記用具・エプロン

場所は、小平市上水本町です。
(自宅ですので、お申込み、もしくはメッセージでお問い合わせいただきましらお伝えします。)

よかったら、お待ちしていますね。
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また、12月のフルーツタルトリクエストレッスンは、現在未定です。
3月は、ホワイトデーにちなんで、クッキー作りとそれを使った可愛いワークショップレッスンを予定しています!
これ、個人的にお勧めです(^^)

お豆腐座学&実習講座
開講スケジュール
お豆腐座学(前半)・料理&スイーツ講座開講予定!!
☆1月27日(水)別会場にて、お豆腐講座前半詳細は、クリックしてください。残2席。
こちらは、お豆腐座学と1種類のおから料理と1種類のお豆腐スイーツをお伝えします。

31日(日)満席

☆1月29日グループレッスン→満席

☆2月1日 お豆腐グループレッスン→満席

(後半編)
1月24日(日)満席

2月4日お豆腐作り講座午前満席
午後残り3席

あ、ちなみに自宅お菓子教室は・・・。
こんな感じで、開催していますよ~(^^)
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気になられましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

1月の店頭販売日
☆1月22日(金) 11時~14時
☆1月23日(土) 11時~16時
☆イベント
吉祥寺 ハモニカ横丁朝市7時~10時まで
2016年2月21日出店
吉祥寺 ハモニカ横丁朝市(焼き菓子メインです。)→☆☆
お店のホームページ→菓子工房karun
フェイスブック→FB  菓子工房karun


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プロフィール

るーちゃん♪ママ

Author:るーちゃん♪ママ
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現在6歳になる娘の子育て奮闘中。
夢は、娘と一緒のお菓子屋さん。
笑顔いっぱいのお菓子作りを目指しています!

おうちpatisserie協会 参加中

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