発酵バターで、さっくりスコーン作りました!

発酵バターで、さっくりスコーン作りました!
発酵バタースコーンP1230863
うふふ。
今日はね、こちらの紹介です。
発酵バターを使った、ちょっぴり贅沢なスコーン。
スコーンレシピって、本当にたくさんあって。
卵、生クリーム、サラダオイルなどなど、加えたり、加えなかったり。
どれもいろいろで、本当におもしろいなって思っています。
ちなみにるーママの大好きなスコーンはね・・・。
うふふ。
内緒です。

今回はね、小麦粉で作ったこのスコーン。
発酵バタースコーンP1230861
いつかね、米粉や大豆粉を使ってスコーンを作ってみたいなって思っています。
試作の道は、長くなりそうだけれど・・・。
いろいろ楽しく、頑張ってみるつもりです。

さあて、今日はなんちゃってお菓子教室です。
小学生の4人組。
お菓子作り、楽しむことができたらうれしいな。


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現在6歳になる娘の子育て奮闘中。
夢は、娘と一緒のお菓子屋さん。
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