ふっくら国産米粉のスコーン!

ふっくら国産米粉のスコーン!
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うふふ。
今日はちょっと思い立って、試作。
米粉スコーン。
もちろん、小麦、卵、バター不使用。
ちょっと色白さんなのは、予想通り。
卵色にしたいなら、何を加えればいいか数種類のあるものは思い浮かぶから大丈夫。

お味は、やっぱり米粉の味が優しく残る。
甘さの方は、思っていた以上に感じるから甘味をもう少し減らしても美味しく食べれそう。
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うふふ。
うれしかったのは、ふんわかしっとりな感じの焼き上がり。
べちゃ、どっしりではなく、ふっくらほろり、そしてしっとりな感じ。

これ、もう少し改良してあげたら販売もできちゃうかもね。
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美味しい米粉スコーンの登場、良かったらどうぞお楽しみにね。

12月、販売更新いたしました!!
良かったらぜひ、足を運んで頂けましたらうれしいです(^^)

12月の販売。
12月10日ハーモニカ横丁祥和会マーケット
12月17日店頭販売
12月23日スタタカマルシェ

お豆腐講座も、希望により開講致します。詳細→
ご希望の方は、こちらに鍵コメもしくは、ホームページ記載のメールに連絡くださいね。

お店のホームページ→菓子工房karun
フェイスブック→FB  菓子工房karun


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おはよう(*´∀`)♪
今朝は かなり寒いね(´⊙ω⊙`)

米粉スコーン。
色白ちゃんで コロンとしてて 可愛いね(๑>◡<๑)
美味しそう♡
小麦粉は もちろんやけど、卵もバターも使わずに スコーンが出来るんやね。

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るーちゃん♪ママ

Author:るーちゃん♪ママ
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現在6歳になる娘の子育て奮闘中。
夢は、娘と一緒のお菓子屋さん。
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