タルトタタン風りんごのケーキ作りました！
タルトタタン風りんごのケーキ作りました！
今日は、こちらのケーキの紹介です。
こちらはね、大きなリンゴを３個半。
しっかり煮詰めて、カラメリゼ。
それを型に敷き詰めて、生地を絞って焼きあげた、タタン風リンゴのケーキです。
こちらはね、miinaのお菓子のある生活のmiinaさんのタルトタタン風りんごのケーキレシピで作らせていただきました。
これはね、実家へのお土産用に作ったもの。
新年最初に、パパと娘の３人で持っていきました。
この日はね、このケーキを自転車に乗せて移動。
崩れが心配で、念のためフィルムをしっかり巻いてみたけれど・・・。
リンゴのペクチンのおかげ、フィルムは必要なかったみたい。
うふふ、お味の方は・・・。
このカラメルリンゴがおいしいのは、もちろん。
更にはこのリンゴのおいしさが、しっかり生地にも伝わっていて。
しっとり、ジューシーな生地のお味、びっくりしちゃいました。
これ、るーママの大好きなお味です。
この日はね、弟夫婦（奥様はね、るーママより少し先輩のとっても素敵な方なんです！）も来ていたから。
みんなで仲良く、とっても美味しく頂くことができちゃいました。
miinaのお菓子のある生活のmiinaさん、こちらのレシピを教えていただき、本当にありがとうございました！
今回はね、生地の中にラムレーズンを加えてみました。
これからも、いろいろアレンジを加えながら、このケーキをもっともっと楽しんでいきたいなって思っています。
そうそう、そしてこちらは・・・。
るーママのなんちゃってお菓子教室。
２０１１年、最後のトリを飾ってくれたケーキです。
この日はね、娘と同級生のお子様のいらっしゃるママさん。
うふふ。
黄色をメインに、きれいに仕上げていってくださいました。
るーママのなんちゃってお教室では、最後のデコレーションは、いつもその人のお好みでしていただいています。
だからね、同じものを用意しておいても、どれをどのように選んで使っていくかは、人それぞれ…。
こうしてみていると、るーママの方が。
いつもうっとり、感心させられちゃいます。
うふふ。
今年もまた、少しずついろいろなことに頑張っていきたいなって思っています。
そうそう、この連休明けには・・・。
なんちゃってお教室、今年初のお菓子作りに来られる方がいらっしゃいます。
また一緒に、楽しい時間を過ごせるように、るーママ。
これからも一生懸命、頑張ります！
現在、記事へのコメントのお返事は、直接皆様の方へ訪問させて頂き、お返事を含めて書かせて頂いています。
また、ブログ、コメント欄をお持ちでない方は、こちらでお返事を書かせて頂こうと思います。
いつも、本当にごめんなさい。
でも皆様のコメント、心からうれしいです！
もしよろしかったら、応援の気持ち。２つをクリックしていただけますと、嬉しいです。
あたたかい拍手・コメント、本当にありがとうございます。
皆様からの気持ちは、るーママを嬉しい笑顔でいっぱいにしてくれます
今日は、こちらのケーキの紹介です。
こちらはね、大きなリンゴを３個半。
しっかり煮詰めて、カラメリゼ。
それを型に敷き詰めて、生地を絞って焼きあげた、タタン風リンゴのケーキです。
こちらはね、miinaのお菓子のある生活のmiinaさんのタルトタタン風りんごのケーキレシピで作らせていただきました。
これはね、実家へのお土産用に作ったもの。
新年最初に、パパと娘の３人で持っていきました。
この日はね、このケーキを自転車に乗せて移動。
崩れが心配で、念のためフィルムをしっかり巻いてみたけれど・・・。
リンゴのペクチンのおかげ、フィルムは必要なかったみたい。
うふふ、お味の方は・・・。
このカラメルリンゴがおいしいのは、もちろん。
更にはこのリンゴのおいしさが、しっかり生地にも伝わっていて。
しっとり、ジューシーな生地のお味、びっくりしちゃいました。
これ、るーママの大好きなお味です。
この日はね、弟夫婦（奥様はね、るーママより少し先輩のとっても素敵な方なんです！）も来ていたから。
みんなで仲良く、とっても美味しく頂くことができちゃいました。
miinaのお菓子のある生活のmiinaさん、こちらのレシピを教えていただき、本当にありがとうございました！
今回はね、生地の中にラムレーズンを加えてみました。
これからも、いろいろアレンジを加えながら、このケーキをもっともっと楽しんでいきたいなって思っています。
そうそう、そしてこちらは・・・。
るーママのなんちゃってお菓子教室。
２０１１年、最後のトリを飾ってくれたケーキです。
この日はね、娘と同級生のお子様のいらっしゃるママさん。
うふふ。
黄色をメインに、きれいに仕上げていってくださいました。
るーママのなんちゃってお教室では、最後のデコレーションは、いつもその人のお好みでしていただいています。
だからね、同じものを用意しておいても、どれをどのように選んで使っていくかは、人それぞれ…。
こうしてみていると、るーママの方が。
いつもうっとり、感心させられちゃいます。
うふふ。
今年もまた、少しずついろいろなことに頑張っていきたいなって思っています。
そうそう、この連休明けには・・・。
なんちゃってお教室、今年初のお菓子作りに来られる方がいらっしゃいます。
また一緒に、楽しい時間を過ごせるように、るーママ。
これからも一生懸命、頑張ります！
現在、記事へのコメントのお返事は、直接皆様の方へ訪問させて頂き、お返事を含めて書かせて頂いています。
また、ブログ、コメント欄をお持ちでない方は、こちらでお返事を書かせて頂こうと思います。
いつも、本当にごめんなさい。
でも皆様のコメント、心からうれしいです！
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あたたかい拍手・コメント、本当にありがとうございます。
皆様からの気持ちは、るーママを嬉しい笑顔でいっぱいにしてくれます
