フルブラで、ふわっふわクランブルマフィン作りました!

フルブラで、ふわっふわクランブルマフィン作りました!
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うふふ。
今日はね、こちらの紹介です。
前回から続く、フルブラのお話。
最後はね、やっぱり大好きな焼き菓子作り。
バターを使ったお菓子、今一番美味しく感じる季節ですもの。

本当はね、秘密にしちゃいたい今回のマフィンレシピ。
フルブラ1260161
ふわっふわ生地に、クランブルの食感。
今回はね、中にも秘密が・・・。

うふふ。
フルブラP1260172
それはね、サワークリーム。
お口の中で、なめらかにとろけていくサワークリームは絶妙です。

レシピ
さわやかチーズケーキ!?ふわっふわアップルクランブルマフィン
<材料>   マフィンカップ6個
☆クランブル
バター         15g
グラニュー糖     15g
アーモンドプードル  15g
薄力粉         15g

☆マフィン生地
バター           60g
キビ砂糖          70g
卵L             1個
薄力粉          120g
ベーキングパウダー    4g
牛乳            45ml
フルブラ          10ml
サワークリーム       60g
フルブラに漬けたりんご  55g
フルブラP1260165
<作り方>
クランブル
1 ボウルクランブル用の材料を入れ、手でそぼろ状になじませたら、冷凍庫でしっかり冷やしておきます。

マフィン作り
1 ボールにバターを入れ、しっかりホイップしたら、きび砂糖、卵の順にそれぞれ数回に分け混ぜ合わせます。
2 ふるった粉類を一度に加え、牛乳とフルブラを混ぜ合わせたものを2回に分けて加え、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせます。1㎝角に刻んだリンゴも加えます。
3 型に生地を半分入れ、サワークリーム10gずつ乗せ、上に生地を重ねます。クランブルを上にのせます。
6 180度のオーブンで25分前後焼いたら、完成です。

フルブラP1260174
これはね、焼き立てから、ちょっと冷めたところでパクッとしてほしいなって思います。
ほんのりブランデーとアニスの香り、それにふわっふわ生地。
中には、リンゴ本来の美味しさも残しつつ、ブランデーとも馴染んだ美味しいリンゴがゴロゴロ。
更に、サワークリーム。
うふふ。
さわやかチーズケーキみたいなマフィンです。

これね、絶対笑顔になれちゃうと思います。
良かったら是非、お試しくださいね。

今までの、フルーツブランデーレシピ
リンゴとアニスで、フルーツブランデーレシピ→

フルブラで、お肌美人!?アップルキャロットジュース→☆☆
自家製フルーツブランデーの料理レシピ
自家製フルーツブランデーの料理レシピ

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No title

るーちゃんママさん

ふわっふわクランブルマフィン
おいしそう
フルブラ野香りが効いていて
オシャレですね
素晴らしいレシピ
有り難うございます

No title

るーちゃんママさん

こんにちは!

>本当はね、秘密にしちゃいたい今回のマフィンレシピ。

それだけ完成度が高いということでしょうね(^^)

断面の白い塊はクリームなのですね・・・、チーズかと思いまいた(^^)

チーズ大好きなんです(^^)

ポチッ!

No title

こんにちは(=´∀`)人(´∀`=)

フルブラに浸かったりんご、爽やかな酸味のサワークリーム、クランブルの甘さ。
美味しいに決まってるよね。
あーん。食べた〜い o(≧▽≦)o
昔懐かしい ケーキマフィンもいいけど、パン?食事がわりに出来る アメリカンマフィンは もっと好き♡

No title

リンゴにさらにアニスの香り
焼いてる時から良い香りがしてきそう^o^
中にサワークリームまで!
美味しいに違いない!

No title

るーちゃんママさん こんばんはヽ(б∪б*)

わわークランブルマフィン
秘密にしちゃいたいくらいに
美味しいレシピなんてー \(>▽<*)/
どんなだろうって想像して
ほっぺ落ちちゃいますよ~^^

サワークリームとゴロゴロのりんごが
おくちの中で爽やかハーモニー奏でちゃいます♪

PP_凸また遊びにきまーす∠(Λ∀Λ*)

No title

わ~~何て美味しそうな
マフィン☆^-^

フルブラを使うの本当に香りが
良いね(*´∀`*)

林檎も入るので食感も楽しめるぅ♡^-^

みんな笑顔になれちゃうね╰(✿´⌣`✿)╯

No title

フルブラで、ふわっふわクランブルマフィン、・・・・・・。
素敵なショットと解説から、様子、雰囲気、伝わってきました。

食べたくなりましたよ。
ぜひ、・・・・・・。

いつも、涙が出るほど嬉しいコメント&心遣い、心より、恐縮、深謝しています。
是非、・・・・・・。

No title

るーちゃんママさん

おはようございます!

>(「知らない」)なんとなく、つい使ってしまう言葉。相手を思う気持ちを、忘れないように。るーママも気を付けたいと思いました。

奥さんならご主人さんには優しい言葉を使いたいですね(^^)

>ありがとうございます。

こちらこそいつもありがとうございます。

ポチッ!

No title

食欲の秋ですもんね~

そして洋菓子が美味し季節になりましたよね。
マフィンにサワークリームの感触・・・・
楽しみですね~

でもしばらく我慢です!
ダイエットですの・・・・

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No title

こんばんは♪
わぁ~素敵な組み合わせ!!
とっても美味しいそうヽ(^◇^*)/
フルブラの香りも漂って焼き上がりからうっとりね♪
食べたいです♪

No title

るーちゃんママさん
おはようございます♪♪

昨日も、とてもあたたかいコメント&応援ポチに、心より、恐縮、深謝、深謝です。
応援ポチ♪♪(全)

No title

るーちゃんママさん

おはようございます!

>(両親)お二人の仲の良い笑顔。このお写真こそが、会話のたまものですね。

両親のように仲の良い夫婦になりたいと思っております(^^)

>るーママも。優しい気持ちのある言葉で、会話したいと感じました。

(^^)

ポチッ!

No title

るーママさん、こんばんは☆

クランブル、一手間だけどこれが美味しいですよね(*´∀`*)
中にサワークリームってアイディア最高!
ブランデー風味のりんごと合わさったら美味しいだろうな~♪

チーズケーキのようなマフィン、ぜひ食べてみたいです(≧∀≦)

No title

るーちゃんママさん
おはようございます♪♪

いつも、涙が出るほど、とても嬉しいコメント&心遣い、心より、恐縮、深謝、深謝しています。
応援ポチ♪♪(全)

No title

るーちゃんママさん

今朝はひんやりですよ~
こんなに気温の差があると風邪引きますね。

お互いに気をつけましょう。

No title

るーちゃんママさん

おはようございます!

>今日も訪問させて頂きました。

いつもありがとうございます(^^)

>どうぞ素敵な1日をお過ごしください。

るーちゃんママさんも良い1日を・・・(^^)

ポチッ!

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No title

るーちゃんママさん
おはようございます♪♪

昨日も、大変あたたかいコメント&応援ポチに、心より、恐縮、深謝、深謝です。
応援ポチ♪♪(全)

No title

おはようございます

今日も応援です。
ちびチャンと久しぶりの水族館に
誘われましたので・・・・

No title

.るーちゃんママさん
おはようございます♪♪

いつも、涙が出るほど、とても嬉しいコメント&心遣い、心より、恐縮、恐縮、深謝しています。
応援ポチ♪♪(全)

No title

おはようございます

今朝は以外とひんやりしています。
3連休も終わり
さあ今週もはじまりましたね。

応援です

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No title

るーちゃんママさん
おはようございます♪♪

昨日も、拙い私のブログを見て、嬉しいコメント&応援ポチに、恐縮、恐縮です。
応援ポチ♪♪(全)

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るーちゃん♪ママ

Author:るーちゃん♪ママ
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現在6歳になる娘の子育て奮闘中。
夢は、娘と一緒のお菓子屋さん。
笑顔いっぱいのお菓子作りを目指しています!

おうちpatisserie協会 参加中

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