モンブランプリンと、モンブランパフェ風!

モンブランプリンと、モンブランパフェ風!
2015101013285200.jpg
うふふ。
今週もまた、ありがとうございました。
こちらはね、本日店頭に並んだ(並ぶ前に売れちゃった!?)カップスイーツたち。
トップは、豆乳クリームに、モンブランクリーム。
自家製栗の渋皮煮。
ここまでは、同じ。
パフェ風には、チョコスポンジが。
プリンには、パンナコッタが、土台になっています。

モンブランクリームは。
丁寧に、裏ごし2回の作業。
2015101013300300.jpg

なめらかになったクリームに、豆乳クリームを合わせ、更になめらかに。
2015101013302600.jpg

くるくる絞りで、完成でした。
2015101013292900.jpg
でね、こちらのカップ。
またまた、suipaさんのものです。
かわいくって、ハロウインなこの感じは、すっかりるーママもお気に入りです。
気になられました方は、よかったら見に行ってみてくださいね!

今週も、本当にありがとうございました!
次回は、このモンブランクリームで作ったタルトのお話をさせてくださいね。

☆イベント
10月18日(日) 吉祥寺 ハモニカ横丁朝市7時~10時まで
吉祥寺 ハモニカ横丁朝市(焼き菓子メインです。)→☆☆

10月には、3件のイベント出店致します。
どうぞお楽しみにしていてください!

お店のホームページ→菓子工房karun
フェイスブック→FB  菓子工房karun

現在、記事へのコメントのお返事は、直接皆様の方へ訪問させて頂き、お返事を含めて書かせて頂いています。
また、ブログ、コメント欄をお持ちでない方は、こちらでお返事を書かせて頂こうと思います。
応援の気持ち、クリックしていただけますと嬉しいです。
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村



レシピブログに参加中♪

あたたかい拍手・コメント、本当にありがとうございます。
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

おはよう御座います

わぁぁ~美味しそう!
そしてカップも可愛い~
ハロウィン使用だと、ついつい買ってしまいます(^o^)
モンブランプリンも良いなぁ♪食べたい~(#^.^#) ☆

うふふ

美味しいが伝わって来ました。
★★★

おはよう(=^ェ^=)

モンブラン、モンブラ〜ン♪♪♪
プリンは シンプルなカスタードかな?
なめらかなクリーム、美味しそう(≧▽≦)
カップも 可愛い。
ハロウィンならではやね。

No title

なるほどー、裏ごし2回なんて丁寧な作業ですね
私は1回だけでした…
いつ見てもくるくる絞りがきれい
次回のタルト話楽しみ~

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

今日の応援です。
3★

お菓子作り

気に入りました。
3★

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

No title

るーちゃんママさん

こんにちは!

毎日おいしいスィーツを作っているということは甘いものをつい摂り過ぎてしまうということにもなりますね?(^^ゞ

ポチッ!

クリーム

今朝の応援です。
3★
プロフィール

るーちゃん♪ママ

Author:るーちゃん♪ママ
FC2ブログへようこそ!

現在6歳になる娘の子育て奮闘中。
夢は、娘と一緒のお菓子屋さん。
笑顔いっぱいのお菓子作りを目指しています!

おうちpatisserie協会 参加中

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター
フリーエリア
フリーエリア
ラッピング 用品とお菓子材料の店【Cotta*コッタ】
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR